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Besondere Empfehlung

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Antipasti

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Asparagi Verdi al Parma 12,90 €

grünem Spargel überbacken mit Parmesan und Parmaschinken

 

Jakobsmuscheln und Scampi

geschwenkt in Trüffel-Öl

auf Rucola-Salat 15,90 €

 

Pasta

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Tagliatelle Tartufo Scorzone

Bandnudeln an einer

Trüffeln-Creme und Parmesan

und gehobeltem Sommer Tüffeln... 18,90 €

...... mit Rinderfiletsreifen 21,90 €

 

Tricolore di Tagliatelle

Scampi e Asparagi 16,90 €

Grüne, Schwarze und Gelbe Bandnudeln geschwenkt mit grünem Spargel und Garnelen an einr Hummer-Jus

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Carne / Fleisch

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Bistecca alla Milanese 22,90 €

das Mailänder Kotelett, ist ein paniertes und gebratenes Kotelett aus Kalbfleisch

(Lüneburger-Heide), dazu Drillinge Kartoffel und gem.Salat

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Grigliata Mista di Carne

su Pizza-Pane 24,90 €

Arg. Rinderfilet, Rumpsteak, Hähnchenbrustfilet und

Medaillons vom Schwein

gegrillt auf Pizza-Brot, dazu Kräuterbutter und Tagesbeilage

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Pesce / Fisch

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Orata Royal 400g alla Griglia

o al Cartoccio 22,90 €

Dorade Wildfang vom Grill oder im Ofen überbacken, dazu Tagesbeilage

 

Tonno „Acqua di Mare“ 25,90 €

Thunfisch leicht gebraten in Weissweinsauce, Olivem, Kapern und Cherry Tomaten dazu Tagesbeilage

 

Merluzzo su Asparagi

al Zafferano 24,90 €

Kabeljaufilet Nordatlantik gebraten auf Spargel und an einer Safran-Creme,

dazu Tagesbeilage

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Pizza der Woche

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Pizza Asparagi e Filetto 14,90 €

mit grünem Spargel, Rinderfiletstreifen, Cherry Tomaten und Parmesan

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:::Buon Appetito:::

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