​​Besondere Empfehlung

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#ANTIPASTI

BRUSCHETTA BURRATA

E TARTUFO  14,-

Bruschetta Classica mit Burrata Mozzarella und gehobeltem Trüffel

 

CARPACCIO TARTUFATO 18,-

Rinderfilet-Carpaccio mit gehobeltem Trüffel und weißer Trüffel-ÖL

 

#PASTA

TAGLIATELLE TRÜFFEL 25,-

Bandnudeln an einer Trüffel-Parmesan-Creme, geschwenkt am Tisch im Parmesan -Leib und gehobeltem Trüffel.....

….. mit Rinderfiletstreifen 28,-

 

RISOTTO FRUTTI DI MARE 21,-

Ital. Risotto mit Meeresfrüchte und Riesen-Garnelen

an einer würzige Weißwein-Hummer-Jus

 

#CARNE

FILETTO TARTUFO 37,-

Arg. Rinderfilet gegrillt

an einer Trüffel-Creme

dazu Kartoffel-Nocken und gehobeltem Trüffel

 

TRIO VOM GRILL 34,-

Rinderfilet, Hähnchenbrustfilet, Rumpsteak

gegrillt auf Pizza-Brot und Tagesbeilage

 

BARBERIE ENTENBRUST 29-

Franz. Barberie Entenbrust an einer Orangen-Sauce & Rosmarin-Kartoffel

 

#PESCE

POLPO LIVORNESE 32,-

Oktopus gebraten mit Oliven, Rote Zwiebeln, Kapern, Knoblauch an einer Würzige Tomatensauce, dazu Tagesbeilage

 

ZANDER TARTUFO

Zanderfilet gebraten auf Champignons -Trüffel-Creme und gehobeltem Trüffel

& Rosmarin-Kartoffeln 33,-

 

#Pizza der Woche

PIZZA TARTUFO

PARMA E BURRTATA FUNGHI 22,-

mit Parmaschinken, Burrata, Champignons, gehobeltem Trüffeln,

Tomatensauce und Mozzarella

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:::Buon Appetito:::

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