Besondere Empfehlung
Antipasti
Asparagi Verdi al Parma 12,90 €
grünem Spargel überbacken mit Parmesan und Parmaschinken
Jakobsmuscheln und Scampi
geschwenkt in Trüffel-Öl
auf Rucola-Salat 15,90 €
Pasta
Tagliatelle Tartufo Scorzone
Bandnudeln an einer
Trüffeln-Creme und Parmesan
und gehobeltem Sommer Tüffeln... 18,90 €
...... mit Rinderfiletsreifen 21,90 €
Tricolore di Tagliatelle
Scampi e Asparagi 16,90 €
Grüne, Schwarze und Gelbe Bandnudeln geschwenkt mit grünem Spargel und Garnelen an einr Hummer-Jus
Carne / Fleisch
Bistecca alla Milanese 22,90 €
das Mailänder Kotelett, ist ein paniertes und gebratenes Kotelett aus Kalbfleisch
(Lüneburger-Heide), dazu Drillinge Kartoffel und gem.Salat
Grigliata Mista di Carne
su Pizza-Pane 24,90 €
Arg. Rinderfilet, Rumpsteak, Hähnchenbrustfilet und
Medaillons vom Schwein
gegrillt auf Pizza-Brot, dazu Kräuterbutter und Tagesbeilage
Pesce / Fisch
Orata Royal 400g alla Griglia
o al Cartoccio 22,90 €
Dorade Wildfang vom Grill oder im Ofen überbacken, dazu Tagesbeilage
Tonno „Acqua di Mare“ 25,90 €
Thunfisch leicht gebraten in Weissweinsauce, Olivem, Kapern und Cherry Tomaten dazu Tagesbeilage
Merluzzo su Asparagi
al Zafferano 24,90 €
Kabeljaufilet Nordatlantik gebraten auf Spargel und an einer Safran-Creme,
dazu Tagesbeilage
Pizza der Woche
Pizza Asparagi e Filetto 14,90 €
mit grünem Spargel, Rinderfiletstreifen, Cherry Tomaten und Parmesan
:::Buon Appetito:::

