​​Besondere Empfehlung

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#ANTIPASTI

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CARPACCIO SCAMPI & PFIFFERLINGE 21,-

geschwenkte Scampi, Pfifferlinge, Cherry Tomaten an einer Weißweinsauce, Knoblauch-Hummer Jus auf Carpaccio-Bett

 

PIZZETA VITELLO TONNATO 19,-

Vitello Tonnato auf Pizza Brot

 

#PASTA

BAVETTE FRUTTI DI MARE E SCAMPI 21,-

Bandnudeln mit Scampi und Meeresfrüchte an einer Hummer-Knoblauch-Weißweinsauce, Rucola und Cherry Tomaten

 

TAGLIATELLE PFIFFERLINGE TARTUFATI 24,-

Bandnudeln mit geschwenkte Pfifferlingen an einer Trüffel-Creme

 

#CARNE

FILETTO TARTUFO SANDWICH 35,-

Arg. Rinderfilet gegrillt und gefüllt mit Schinken und Mozzarella

an einer Trüffel-Pfifferlingen-Creme dazu Kartoffel-Nocken

 

SCALOPPINA AL LIMONE 27,-

Roastbeef Medaillons gebraten an einer Zitronen-Creme,

dazu geschwenkte Gemüse und Rosmarin Kartoffel

 

#PESCE

POLPO & SCAMPI LIVORNESE ...Tipp der Woche... 29,-

geschwenkte Scampi und Oktopus mit Knoblauch, Cherry Tomaten, Rosmarin, Kapern an einer würziger Tomatensauce, dazu Rosmarin Kartoffeln und geröstete Ciabatta-Brot

 

MERLUZZO PFIFFERLINGE

Kabeljaufilet gebraten auf Rosmarin-Kartoffeln an einer

Pfiifferlingen-Trüffel-Creme

 

#Pizza der Woche

PIZZA PFIFFERLINGE E PARMA 22,-

mit Pfifferlinge, Parmaschinken, Burrata, Cherry Tomaten, Fior di Latte

Mozzarella & Rucola e Parmigano

:::Buon Appetito:::

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